Il Torrione

Marche IGT Rosso, Il Torrione.

Dove l'uomo può con le proprie mani arrivare a toccare il cielo.

Il Torrione era l'ultimo baluardo a cadere sotto gli assedi medievali in un Castello. Fino all''ultimo uomo, con ogni mezzo a disposizione. Il Torrione del Castello di Arquata è oggi il solo a rimanere in piedi dopo il sisma del 24 agosto 2016, un punto di ripartenza, inespugnabile.

Con i termini, Vini estremi o eroici, si vogliono rimarcare le difficili condizioni di coltivazione ad altezze sopra i 500/600 metri s.l.m. Il Cervim garantisce con il marchio "Viticoltura Eroica" anche i nostri vini. Siamo tra i Parchi Nazionali dei Monti Sibillini e Monti della Laga, nel sud della Regione Marche in provincia di Ascoli Piceno, immersi tra montagne, boschi e rocce di tufo in zone dove solo l’uomo può, con le proprie mani arrivare e, con tenacia, fatica e sudore regalarci nuove sensazioni. Nasce così il nostro Marche IGT Rosso di Montagna, un blend di 40% Montepulciano e 40% Sangiovese presenti ad Acquasanta Terme in vigne impiantate nel 1980 e, 20% Uva Nera ad Arquata del Tronto, vitigno a piede franco. Un rosso fresco, l'acidità di fondo si sente ed è a firma della sua identità e della sua personalità unica.

 

1000 Bottiglie, 2021. Alc. 12,5%, prodotto ed imbottigliato presso la Cantina AgriArquata Terra Divina ad Arquata del Tronto. Limpido rubino, Frutta sotto spirito, dapprima, poi prugna rossa, marasca e sfumatura di carruba. Sorso equilibrato dalla trama tannica viva e sostenuta da buona freschezza e gradevole sapidità. Finale dagli accenni fruttati, Acciaio. Primi Piatti di pasta o pasta fresca ripiena.

 

IGT red, Il Torrione.

40 % Montepulciano, 40% Sangiovese, 20% Other varieties from Arquata del Tronto, 2021. Alcohol 12,5 %, Btts. 1.000  Clear ruby hue. Fruit in alcohol at first, then red plum, morello cherry and a hint of carob. The taste is balanced, with lively tannic texture supported by good freshness and pleasant savory. Fruity hints in the finish. Steel aging. Pasta dishes or Fresh stuffed pasta.

 

IGT rouge, Il Torrione.

40% Montepulciano, 40% Sangiovese, 20% Raisin noir d’Arquata del Tronto. 1000 bouteilles, 2021. Alc. 12,5%, produit et embouteillé à la cave AgriArquata Terra Divina à Arquata del Tronto. Rubis clair, fruit dans l’alcool, d’abord, puis prune rouge, griotte et nuance de caroube. Sirotez équilibré par les tanins vifs et soutenu par une bonne fraîcheur et une saveur agréable. Terminez avec des notes fruitées, Acier. Entrées de pâtes ou de pâtes fraîches farcies.

 

IGT rot, Il Torrione.

40% Montepulciano, 40% Sangiovese, 20% schwarze Traube von Arquata del Tronto. 1000 Flaschen, 2021. Alc. 12,5%, produziert und abgefüllt im Weingut AgriArquata Terra Divina in Arquata del Tronto. Klarer Rubin, Obst in Alkohol, zuerst rote Pflaume, Morellokirsche und Johannisbrotnuance. Trinken Sie ausgewogen durch die lebhaften Tannine und unterstützt durch gute Frische und angenehmen Geschmack. Zum Abschluss mit fruchtigen Anklängen, Stahl. Erste Gänge Pasta oder frische gefüllte Nudeln.