CANTINA e OSTERIA AGRIARQUATA

Prodotti Tipici  e Tradizionali dalle Montagne del Piceno

L' Agricoltura di Resistenza dall'Alta Valle del Tronto tra i Parchi Nazionali dei Monti Sibillini e Monti della Laga.

Le Tradizioni hanno sapore:

I Nostri Vini

I Vini da vite a piede franco sono rari in Italia e nel Mondo. Arquata del Tronto è uno dei pochi luoghi che possono vantare la presenza delle viti centenarie, coltivate nelle vigne storiche o in nuovi impianti a talea definiti Eroici. La resa produttiva è minore rispetto agli impianti di collina e pianura del 50%, ed con una maggiore intensità del lavoro in vigna. Non hanno bisogno di particolari trattamenti fitosanitari, sono Naturalmente vigorose. Provate la finezza dei nostri vini Ancestrali, Bianchi, Rossi e Frizzanto presso la Nostra Cantina e Osteria Agriarquata.


IGT MARCHE BIANCO, SURPICANUM.

N. 1 bottiglie di Vino IGT Marche Bianco, SURPICANUM. 

Grazie di averci scelto.

15,00 €

  • disponibile
  • consegna in 3-5 giorni 1

IGT MARCHE ROSSO, IL TORRIONE.

N.1 bottiglie di IGT Marche Rosso, IL TORRIONE.

Vino Rosso proveniente da uve Montepulciano e Sangiovese dell'Alta Valle del Tronto.

15,00 €

  • disponibile
  • consegna in 3-5 giorni 1

Pie di Cava

N. 1 bottiglie di Pecorino (Doc Falerio Pecorino) di Arquata del Tronto

Vino Pecorino (Doc Falerio Pecorino) di Arquata del Tronto

18,00 €

  • disponibile
  • consegna in 1-3 giorni 1

Piccà

Piccà è l'Ancestrale da uve Pecorino a piede franco di Arquata del Tronto,

20,00 €

  • disponibile
  • consegna in 1-3 giorni 1

Le Nostre Conserve

Per le nostre Conserve utilizziamo frutti della Montagna del Piceno, coltivati su rustici locali, gli Schiangi, da millenni. Assaporate le nostre produzioni figlie del tempo.


Confettura Extra di Mele Rosa 220g

N. 1 CONFEZIONI di Confettura Extra di Mele Rosa da piante Madri coltivate su Rustici locali. 

Confettura Extra di Mele Rosa da piante Madri coltivata su Rustici locali

8,00 €

  • disponibile
  • consegna in 1-3 giorni 1

Confettura Extra di Ciliegie 230g

N. 1 CONFEZIONI di Confettura Extra di Ciliegie da piante Madri coltivate su Rustici locali

Confettura Extra di Ciliegie da piante Madre coltivate su rustici locali.

8,00 €

  • disponibile
  • consegna in 1-3 giorni 1

Crema di Marroni del Piceno 100g

N. 1 CONFEZIONE di Marroni del Piceno lavorati manualmente uno per uno, prodotto imperdibile.

Marroni del Piceno lavorati manualmente uno per uno per un prodotto unico ed irripetibile.

8,00 €

  • disponibile
  • consegna in 1-3 giorni 1

I Nostri Salumi

Il Suino Tradizionale dei Monti Sibillini e Monti della Laga, Origine 100% Italia.

Salame dei Due Parchi, Sibillini e Laga

Salame derivato dal suino denominato; Rurale dei Sibillini, allevato semibrado a Colle di Arquata del Tronto ed Uscerno di Montegallo. Origine 100% Italia.

Salame derivato dal suino denominato; Rurale dei Sibillini, allevato semibrado a Colle di Arquata del Tronto ed Uscerno di Montegallo. Origine 100% Italia.

25,00 €

25,00 € / kg
  • disponibile
  • consegna in 1-3 giorni 1

Ciauscolo dei Due Parchi. Sibillini e Laga

Ciauscolo derivato dal suino denominato; Rurale dei Sibillini, allevato semibrado a Colle di Arquata del Tronto ed Uscerno di Montegallo. Origine 100% Italia.

Ciauscolo derivato dal suino denominato; Rurale dei Sibillini, allevato semibrado a Colle di Arquata del Tronto ed Uscerno di Montegallo. Ori

15,00 €

15,00 € / kg
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Guanciale dei Due Parchi, Sibillini e Laga

Guanciale derivato dal suino denominato; Rurale dei Sibillini, allevato semibrado a Colle di Arquata del Tronto ed Uscerno di Montegallo. Origine 100% Italia.

Guanciale derivato dal suino denominato; Rurale dei Sibillini, allevato semibrado a Colle di Arquata del Tronto ed Uscerno di Montegallo. Origine 100% Italia.

20,00 €

20,00 € / kg
  • disponibile
  • consegna in 1-3 giorni 1

Chi Siamo

La Cooperativa Agricola AgriArquata nasce l’8 Marzo del 2018 a Pescara del Tronto nel Comune Montano di Arquata del Tronto, unico Comune in Europa con il territorio compreso tra due Parchi Nazionali, i Monti della Laga  a sud e i Monti Sibillini a nord, con lo scopo di Sostenere e Valorizzare i Prodotti Tipici e Tradizionali dell’Alto Piceno

 

Le Progettualità che intendiamo intraprendere vogliono individuare e salvaguardare i Prodotti e gli elementi caratteristici del Paesaggio Rurale, riscoprire le pratiche agricole passate e le conoscenze storiche e culturali che lo hanno contraddistinto. La nostra scommessa socio economica è quella di innescare un'economia circolare in grado di sostenere i piccoli produttori locali. 

 

Chi acquista i Nostri Prodotti deve sapere che i relativi proventi vengono ripartiti sul territorio e aiutano a preservare la nostra agrobiodiversità e la cultura che la caratterizza da millenni. 

 

Perchè lo facciamo

Siamo convinti che per far ripartire l'Economia Agricola e non solo, delle nostre splendide Montagne, ognuno di noi deve caricarsi di una parte di Responsabilità.

 

Preservare la diversità bio-culturale del territorio Pedemontano e Montano dei Monti della Laga e dei Monti Sibillini è il nostro riferimento, per restituire Storia e Gusto all'area del Sisma 2016 ed in futuro sostenere una Comunità più ampia e coesa.

 

Cosa sappiamo fare

Il progetto Vino Pecorino nasce nel 2015 con lo scopo di ridare dignità produttiva al nostro prodotto tipico per eccellenza. Abbiamo unito, per ora, gli interessati di quattro Comuni Montani, Arquata del Tronto, Acquasanta Terme, Montegallo e Roccafluvione con lo scopo d'avere una capacità produttiva tale da permettere un'economia di mercato del Vino di Montagna sostenibile e remunerativa. Il nostro Logo rappresenta l'Alto Piceno ed il Castello di Arquata del Tronto. Terra Divina® vuole rimarcare il collegamento indissolubile tra i prodotti e le tradizioni legate all'agrobiodiversità locale ed al patrimonio genetico vegetale lasciatoci dai Frati Benedettini del Monastero di Borgo, tra tutte la viticoltura. Vuole essere il Marchio di riferimento dei Prodotti di Montagna e posto sulle nostre confezioni ne garantisce, la Provenienza, le Metodologie di coltivazione rispettose dell'ambiente e delle persone, la Qualità eccellente ed infine il fondamentale legame tra Territori vicini.

Il Marchio, Marroni del Piceno Monti Sibillini Monti della Laga, nasce il 2 settembre del 2016, rilasciato dal MISE: "AOO_PIT.REGISTRO UFFICIALE.U.0011362.09-01-2018",  ha la funzione di garantire l’origine, le caratteristiche e le qualità dei frutti dei Marroni attraverso opportuni controlli sui produttori e commercianti ai quali è stato concesso l’uso.

Il Progetto di Recupero del Suino tipico e tradizionale dei Monti Sibillini e Monti della Laga, denominato: Rurale dei Sibillini.